Gamberi al forno

Gamberi al forno

gamberi al forno

Gamberi al forno con una semplice salsa al burro, limone e aglio. Questa ricetta non potrebbe essere più facile di così e la salsa ti farà sognare!

teglia di gamberi al forno

Ricetta di gamberi al forno con una salsa semplice

Questa ricetta è la prova che non ci vuole molto per fare una cena impressionante e incredibilmente soddisfacente.

Questi gamberi brillanti sono pieni di sapore, e con questo metodo di cottura i tuoi gamberi avranno una consistenza finale perfetta. Niente di gommoso o fastidioso da masticare, questi gamberi sono delicati, carnosi e succosi.

Come sempre, assicurati di non cuocerli troppo. Secondo me è la cosa più importante per la buona riuscita di questo piatto.

Ingredienti

Come preparare i gamberi al forno

Preriscalda il forno a 170 gradi, metti i gamberi in una pirofila

Metti il burro e l’aglio tritato in una ciotola da cucina, sciogli al microonde, spruzza sopra il succo di limone e mescola bene.

Versa il burro sopra i gamberi e condisci con sale e pepe, mescola delicatamente i gamberi in modo che siano tutti ben conditi e disponili in un singolo strato

Cuoci nel forno preriscaldato per 9-13 minuti, finché i gamberi saranno rosa e opachi (il tempo di cottura può variare in base alla dimensione). Cospargi con del prezzemolo fresco e se piace un tocco piccante, anche con del peperoncino a scaglie.

Cosa servire come contorno

Eccoti qualche idea su che contorno abbinare a questa ricetta:

Gamberi al forno

Gamberi al forno con una semplice salsa al burro, limone e aglio. Questa ricetta non potrebbe essere più facile di così e la salsa ti farà sognare!
Preparazione10 min
Cottura12 min
Tempo totale22 min
Porzioni: 4

Ingredienti

  • 500 grammi gamberi
  • 50-60 grammi burro
  • 3 spicchi aglio tritati
  • succo di limone
  • peperoncino a scaglie
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 170 gradi, metti i gamberi in una pirofila
  • Metti il burro e l'aglio tritato in una ciotola da cucina, sciogli al microonde, spruzza sopra il succo di limone e mescola bene.
  • Versa il burro sopra i gamberi e condisci con sale e pepe, mescola delicatamente i gamberi in modo che siano tutti ben conditi e disponili in un singolo strato
  • Cuoci nel forno preriscaldato per 9-13 minuti, finché i gamberi saranno rosa e opachi (il tempo di cottura può variare in base alla dimensione). Cospargi con del prezzemolo fresco e se piace un tocco piccante, anche con del peperoncino a scaglie.